三重県産の食材をもっと身近に!「三重グルメをつくろう!」第1回オンライン加工場見学&料理教室を開催します

三重県産の食材をもっと身近に!
「三重グルメをつくろう!」第1回オンライン加工場見学&料理教室を開催します

2021/08/11 Wednesday お知らせ, 文化・レジャー

新型コロナウイルス感染症の感染拡大により、自宅で過ごす時間が増えています。自宅で過ごす時間をもっと楽しく、もっと有意義にして、三重県産品を深く知るイベントです。

三重県産品を使った料理教室と、三重県内の食品加工場見学を、全4回Zoomを使ったオンラインで行います。ネット環境さえあれば、ご自宅のキッチンから無料で参加できます!!

第1回のテーマは、三重ブランド「伊勢茶」です!

 1 日時

令和3年8月28日(土) 11時00分から12時00分まで

2 開催方法

オンライン(Zoom)

※PCやタブレット等の端末とネットワーク環境は参加者にてご用意願います。

3 参加人数

30名(応募者多数の場合は抽選になります。)

4 参加費

無料

※メイン食材(伊勢茶)は参加者に無料配布します。その他、料理教室で必要となる食材や調理器具は参加者にてご用意願います。

5 内容

学んで、飲んで、作って、食べる、伊勢茶の魅力を体感できるイベントです。

(1)学ぶ:深緑茶房(松阪市飯南町)にオンライン訪問し、お茶の収穫・製茶・お菓子作りの様子を見せていただきます

(2)飲む:美味しいお茶の淹れ方について学びます。

(3)作る、食べる:料理講師と一緒に、お茶を使った料理を作ります。

6 申込方法

下記の特設サイトへアクセスしていただき、第1回イベントの申込フォームから申込みしてください。

申込期限:令和3年8月15日(日)

https://www.mietv.com/gourmet/

問い合わせ先

三重県 農林水産部 フードイノベーション課 ブランド協創班

電話番号:059-224-2395(日本語のみ)

メールアドレス:foods@pref.mie.lg.jp

「三重県食品提供システム」(通称「みえ~る」)の参加企業・団体を募集します

2021/08/11 Wednesday お知らせ, 文化・レジャー

「三重県食品提供システム」(通称「みえ~る」)の参加企業・団体を募集します

三重県は、食品関連企業・団体とフードバンク活動(※)団体との間で、食品の提供と受取の連絡が簡単にできる「三重県食品提供システム」、(通称「みえ~る」)を開発しました。

目的は、食品ロスの削減と、フードバンク活動を通じた生活困窮者支援です。

「みえ~る」の食品の提供者・受取者となる参加企業・団体を現在募集中です。

※フードバンク活動とは、まだ食べられるのに捨てられる食品(食品ロス)を提供者から無償で受け、生活困窮者などの食品を必要とされる方々に無償で提供している活動のことです

1 「みえ~る」の概要

  • 提供食品情報の共有(食品提供者による食品情報の入力、受取者における閲覧・選定)
  • マッチングの成立
  • 受取方法等の相互連絡
  • 食品配布状況の共有(受取者による入力、提供者による確認)

2 応募方法

① 登録方法

「みえ~る」のホームページ https://www.miefood.jp で利用申請を行います。その後、三重県が承認したら利用できるようになります。(パソコン、タブレット、スマートフォンで利用可能です)

② 募集対象

*提供者

食品関連企業・団体(食品製造業、食品卸売業、食品小売業)、災害備蓄食品所有企業・団体

*受取者

フードバンク活動団体、子ども食堂、社会福祉協議会等

(三重県内の生活困窮者に食品を提供する団体に限ります。)

◆提供者、受取者のいずれも、個人は対象としてません。

3 問い合わせ先(日本語のみ)

三重県 環境生活部 廃棄物対策局 廃棄物・リサイクル課 リサイクル推進班

〒514-8570 津市広明町13番地

電話:059-224-2385  ファクス:059-222-8136  メール:haikik@pref.mie.lg.jp