小心食物中毒!

食中毒に気を付けよう!

2021/08/25 星期三 健康 @zh-hans, 通知

细菌所引起的食物中毒在炎热潮湿的夏天多有发生。为了防止食物中毒的发生,请特别遵守以下事项,注意食物中毒。

  1. 购买食品
  • 肉、鱼、蔬菜等生鲜食品,请挑选新鲜的购买。
  • 冷藏或冷冻等需要温度控制的食品,请在购物结束时购买,购买后不要绕去别处,请直接带回家。
  1. 食品的保存、预先准备

<不要接触到细菌>

  • 在烹饪前,处理过生的食物后要好好洗手。
  • 请将肉或鱼等装入塑料袋或是容器内,以免冰箱中的其他食物上沾上肉汁。
  • 烹饪时要使用不同的器具分开盛肉·鱼和蔬菜等。
  • 不要让肉汁沾到水果、色拉等生吃的食品上。

<不使细菌繁殖>

  • 需要冷藏或冷冻食品,带回家后请立即放入冰箱或冰柜。
  • 注意冰箱或冰柜不要装得过满,一般装到七成左右。
  1. 烹饪食物

<杀死细菌>

  • 请将需要加热烹饪的食物充分地加热。

★充分加热可以杀灭引起食物中毒的细菌。目标温度是将食物中心部的温度加热至75℃,并且一分钟以上。不要吃生的或未煮熟的肉,请一定煮熟。并请好好洗净盛过生食品的器具类!

  1. 烹调好的食品处理

<不让细菌繁殖>

  • 不要在室温下长时间放置食品。

★O157即使在室温下,15~20分钟内就会翻倍。在夏天,尤其请注意随身携带便当,放置在室外等情况。

  • 为了防止细菌的增殖,热菜肴请在65℃以上,冷食请在10℃以下保存。

问询处

三重县 医疗保健部 食品安全课

电话号码059-224-2343(仅限日语)

三重县防止蔓延等重点措施(2021年8月20日~9月12日)

2021/08/25 星期三 健康 @zh-hans, 通知

三重県まん延防止等重点措置(2021年8月20日~9月12日)

8月以来,新增感染人数增加迅速,而且人数还在呈上升趋势。为了确保医疗提供体制、守护生命,将从8月20日开始在三重县实施「防止蔓延等重点措施」(只有日语)。为了守护各位的生命和健康,请在9月12日为止配合以下事项。

1 致各位县民

    1. 请勿外出或移动(除非需要维持生活而不得已的情况除外)。
    2. 请勿移动去县外(除非需要维持生活而不得已的情况除外)。
    3. 感到身体有不适时,请避免与他人的接触,在家里也请和家人分室居住,并佩戴口罩。请尽早咨询附近的医疗机构。
    4. 请不要在20点以后进出餐厅。
    5. 即便在户外,也请避免多人数・长时间的餐饮。
    6. 请将Go To Eat的餐饮券用于外卖、外送。
    7. 和平时不在一起的人士一起餐饮的话,在交谈时请佩戴口罩。

2 致所有企事

    1. 餐厅的营业时间请控制到20点为止。
    2. 请不要在餐厅中使用卡拉OK设备。
    3. 餐厅里有各种各样的人来来去去,所以请彻底采取预防感染的措施。
    4. 剧场・宾馆或旅馆・运动设施・娱乐设施・商品经销业者・服务业等建筑面积超过1000平方米的设施的营业时间请控制到20点为止。
    5. 企事业单位请努力通过促进在家办公以及休假的取得等方法,将出勤员工减少7成。
    6. 请周知员工,采取彻底的防止感染的措施。
    7. 有关饮食店以及观光设施,请积极利用那些防止感染措施认证制度认证的三重安心招待设施「あんしん みえリア(安心可见、安心场所、安心三重)」。

致实施特别重点措施地区(桑名市、いなべ市、木曽岬町、东员町、四日市市、菰野町、朝日町、川越町、铃鹿市、龟山市、津市、松阪市、多气町、明和町、大台町、伊贺市、名张市的企事业者:请彻底实施第(8)~(13)项。

的企事请彻底实施第(8)~(13)项。

  1. 请勿在餐厅提供酒类(包括顾客自带酒类入店)。

※没有正当理由的情况下,不实施(8)、(9)、(10)、(15)的话,则会受到命令和处罚

窗口

  • 对新型冠状病毒感染感有任何疑问的话,请咨询三重外国人咨询支援中心(电话号码080-3300-8077)

对应语种为英语、葡萄牙语、西班牙语、菲律宾语、中文、韩国・朝鲜语、越南语、尼泊尔语、印度尼西亚语、泰国语和日语。

  • 对于疫苗的预约感到有困难的人士,请咨询三重外国人新冠疫苗咨询电话(电话号码080-3123-9173)

对应语种为英语、葡萄牙语、西班牙语、菲律宾语、中文、韩国・朝鲜语、越南语、尼泊尔语、印度尼西亚语、泰国语和日语。

  • 有关疫苗的副反应想要咨询、商谈的人士,请利用新型冠状病毒疫苗副反应咨询台(电话号码059-224-3326)。

对应语种为英语、葡萄牙语、西班牙语、中文、韩国・朝鲜语和日语。